・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
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 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

環境白書 昭和60年版 安全で快適な都市の環境を築くために

著者名 環境庁/編
著者名ヨミ カンキョウチョウ
出版者 大蔵省印刷局
出版年月 1985.5


蔵書情報

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001010517265
書誌種別 図書
書名 餃子 春巻 焼売 ウー・ウェンの小麦粉料理
書名ヨミ ギョウザ ハルマキ シュウマイ ウー ウェン ノ コムギコ リョウリ
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2010.1
ページ数・枚数 112p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-471-40028-6
分類記号 596.3
内容紹介 焼き餃子はパリパリがおいしいから市販の皮。水餃子はモチモチがおいしいから手作りの皮…。市販の皮と手作りの皮を使い分け、日本の食卓に合ったスタイルにした、餃子、春巻、焼売をよりおいしく食べるためのレシピを紹介。
著者紹介 中国・北京生まれ。北京師範大学卒業。1990年来日。料理研究家。東京と北京で料理教室を主宰。テレビや雑誌等でも幅広く活躍。著書に「ウー・ウェンの美味鍋」など。
件名1 小麦粉



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115518891S104//図書一般自動化書庫貸出可在庫  
2 高島平0611831959S104//図書一般閉架貸出可在庫  
3 西台 0910905768S104//図書一般閉架貸出可在庫  

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加納 朋子
1985
913.6 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/913.6
表装
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