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書誌情報サマリ

書名

ずっと使えるおいしい道具 ワタシの台所

著者名 みなくち なほこ/著
著者名ヨミ ミナクチ ナホコ
出版者 ぴあ
出版年月 2014.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040337593
書誌種別 図書
書名 ずっと使えるおいしい道具 ワタシの台所
書名ヨミ ズット ツカエル オイシイ ドウグ ワタシ ノ ダイドコロ
著者名 みなくち なほこ/著
著者名ヨミ ミナクチ ナホコ
出版者 ぴあ
出版年月 2014.3
ページ数・枚数 191p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-8356-1870-8
分類記号 596.9
内容紹介 欧州生まれの頼れるスグレモノ、アジアごはんを彩るアイテム、大好きなニッポンの逸品…。小さな台所道具たちを、料理作りの同志として親愛のまなざしで語る。Web『YOMIURI ONLINE』連載を加筆・修正。
著者紹介 スイーツからアウトドアまで幅広いジャンルを得意とし身近にある材料で、手軽に作れる、シンプルでナチュラルな料理に定評が高い。「鉄なべ」好きが高じて、「鉄なべごはん会」を主宰する。
件名1 台所用品



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 赤塚 0212792279596.9//図書一般開架貸出可在庫  
2 西台 0915256855596//図書一般開架貸出可在庫  
3 成増 1211806586596//Aタイ図書一般開架貸出可在庫  

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1986
121.52 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/121.52
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