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書誌情報サマリ

書名

こねて、のばして楽しい粉料理 マイライフシリーズ No.663

著者名 中道 順子/著
著者名ヨミ ナカミチ ジュンコ
出版者 グラフ社
出版年月 2007.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000610227317
書誌種別 図書
書名 こねて、のばして楽しい粉料理 マイライフシリーズ No.663
書名ヨミ コネテ ノバシテ タノシイ コナリョウリ マイ ライフ シリーズ 663
著者名 中道 順子/著
著者名ヨミ ナカミチ ジュンコ
出版者 グラフ社
出版年月 2007.1
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 26cm
ISBN 4-7662-1026-3
分類記号 596.3
内容紹介 おいしいだけでなく、粉料理は作っても楽しい! 餃子、シュウマイ、ワンタン、パスタ、ピッツァ、うどん、中華麵…。さまざまな粉料理の作り方を、味のバリエーションとともに紹介。
著者紹介 料理、製菓、製パンの研究のかたわら、企業の食品開発や調理師専門学校の講師など幅広く活躍中。著書に「ぜ〜んぶかんたん おかし作ろうよ」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蓮根 0411794399596.3//図書一般開架貸出可在庫  
2 志村 1011221786596//Aアカ図書一般開架貸出可在庫  

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