書誌情報サマリ
書名 |
ノンオイル、ノンバターで作るパン&お菓子 油脂なしだから低カロリー! マイライフシリーズ特集版
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著者名 |
茨木 久美子/[著]
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著者名ヨミ |
イバラキ クミコ |
出版者 |
グラフ社
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出版年月 |
2001.7 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810207820 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ノンオイル、ノンバターで作るパン&お菓子 油脂なしだから低カロリー! マイライフシリーズ特集版 |
書名ヨミ |
ノン オイル ノン バター デ ツクル パン アンド オカシ ユシ ナシ ダカラ テイカロリー マイ ライフ シリーズ トクシュウバン |
著者名 |
茨木 久美子/[著]
|
著者名ヨミ |
イバラキ クミコ |
出版者 |
グラフ社
|
出版年月 |
2001.7 |
ページ数・枚数 |
64p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
4-7662-0631-2 |
分類記号 |
596.6
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内容紹介 |
パンやお菓子も、ノンオイル・ノンバターなら低カロリーで安心。食パン、あんパンなどから、パウンドケーキ、タルト、シフォンケーキ、クッキー、ムースまで、油脂なしでおいしいパンとお菓子のレシピを紹介。 |
著者紹介 |
聖路加看護大学卒業。保健婦として仕事に携わる中で食の重要性を痛感し、研究後、料理教室を主宰する。現在、茨木クッキングスタジオ主宰。新聞、雑誌、テレビなどでも活躍。 |
件名1 |
パン
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
成増 | 1210773611 | 596//Aアオ | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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