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書誌情報サマリ

書名

ノンオイル、ノンバターで作るパン&お菓子 油脂なしだから低カロリー! マイライフシリーズ特集版

著者名 茨木 久美子/[著]
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 グラフ社
出版年月 2001.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1009810207820
書誌種別 図書
書名 ノンオイル、ノンバターで作るパン&お菓子 油脂なしだから低カロリー! マイライフシリーズ特集版
書名ヨミ ノン オイル ノン バター デ ツクル パン アンド オカシ ユシ ナシ ダカラ テイカロリー マイ ライフ シリーズ トクシュウバン
著者名 茨木 久美子/[著]
著者名ヨミ イバラキ クミコ
出版者 グラフ社
出版年月 2001.7
ページ数・枚数 64p
大きさ・形態 26cm
ISBN 4-7662-0631-2
分類記号 596.6
内容紹介 パンやお菓子も、ノンオイル・ノンバターなら低カロリーで安心。食パン、あんパンなどから、パウンドケーキ、タルト、シフォンケーキ、クッキー、ムースまで、油脂なしでおいしいパンとお菓子のレシピを紹介。
著者紹介 聖路加看護大学卒業。保健婦として仕事に携わる中で食の重要性を痛感し、研究後、料理教室を主宰する。現在、茨木クッキングスタジオ主宰。新聞、雑誌、テレビなどでも活躍。
件名1 パン



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 成増 1210773611596//Aアオ図書一般閉架貸出可在庫  

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