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書誌情報サマリ

書名

お芋とお豆のほっこりレシピ ほくほくふっくら素朴な味

著者名 井上 由香理/料理
著者名ヨミ イノウエ ユカリ
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000810386072
書誌種別 図書
書名 お芋とお豆のほっこりレシピ ほくほくふっくら素朴な味
書名ヨミ オイモ ト オマメ ノ ホッコリ レシピ ホクホク フックラ ソボク ナ アジ
著者名 井上 由香理/料理
著者名ヨミ イノウエ ユカリ
出版者 成美堂出版
出版年月 2008.9
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-415-30375-8
分類記号 596.37
内容紹介 ほくほくのお芋とふっくらお豆は、どこか田舎っぽくて素朴な見た目で、お料理にお菓子にと人気の野菜。サラダや煮っころがしといった定番料理から、ちょっとおしゃれなレシピ、スイーツまで、さまざまなメニューを紹介。
著者紹介 管理栄養士。病院栄養士として勤務の後、フードコーディネーターとして独立。著書に「食べているうちに血液サラサラ最強メニュー」「今日はワンプレートごはん」など。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高島平0612572366596//図書一般開架貸出可在庫  
2 東板橋0711665781596.37//Aムラ図書一般開架貸出可在庫  
3 小茂根0811579917596//Aアカ図書一般特集棚20貸出可在庫  

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越智 啓子
2001
759.087 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/759.087
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