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書誌情報サマリ

書名

Everyday Harumi 家族や友人のための日本のおかず

著者名 栗原 はるみ/[著]
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2009.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1001010531229
書誌種別 図書
書名 Everyday Harumi 家族や友人のための日本のおかず
書名ヨミ エヴリデイ ハルミ カゾク ヤ ユウジン ノ タメ ノ ニホン ノ オカズ
著者名 栗原 はるみ/[著]   [Office Miyazaki Inc./訳]
著者名ヨミ クリハラ ハルミ オフィス ミヤザキ インク
出版者 扶桑社
出版年月 2009.12
ページ数・枚数 192p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-594-05944-6
分類記号 596
内容紹介 海外で日本食を作りたい人に向けた料理本の翻訳。イギリススタッフに人気の鯛めし、きゅうりの即席漬け、鶏のから揚げなど全75レシピと、家庭で作れる基本のたれ、キッチンに常備すべき基本的な食材の数々を紹介する。
著者紹介 料理家。「Everyday Harumi」でグルマン世界料理本大賞グランプリ受賞。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 志村 1011153832596//Aアカ図書一般開架貸出可在庫  

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1980
人生訓(女性)
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