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書誌情報サマリ

書名

学校給食が子どもと地域を育てる 続 食を通じて人と人のきずなのとりもどしが始まっている。

著者名 竹下 登志成/著
著者名ヨミ タケシタ トシナリ
出版者 自治体研究社
出版年月 2005.8


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タイトルコード 1000510093036
書誌種別 図書
書名 学校給食が子どもと地域を育てる 続 食を通じて人と人のきずなのとりもどしが始まっている。
書名ヨミ ガッコウ キュウショク ガ コドモ ト チイキ オ ソダテル ショク オ ツウジテ ヒト ト ヒト ノ キズナ ノ トリモドシ ガ ハジマッテ イル
著者名 竹下 登志成/著
著者名ヨミ タケシタ トシナリ
出版者 自治体研究社
出版年月 2005.8
ページ数・枚数 141p
大きさ・形態 21cm
ISBN 4-88037-439-3
分類記号 374.94
内容紹介 「地産地消」を通じて子どもと地域、学校と地域、農業と地域との関係の再構築を目指す試みを紹介。子どもたちを取り巻く食の状況、地産地消の一方の担い手である農業の事情、学校給食の民間委託の実際などをまとめる。
著者紹介 1949年千葉市生まれ。福島大学経済学部卒業。自治体問題研究所事務局長・常任理事。02年「全国学校給食シンポジウム」のコーディネーターを務める。
件名1 学校給食



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 成増 1210941098374//図書一般開架貸出可在庫  

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