書誌情報サマリ
書名 |
いちばんやさしいシンプルフレンチ 全レシピ材料は5つ以内 作り方は3ステップでかんたん!
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著者名 |
サルボ恭子/著
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著者名ヨミ |
サルボ キョウコ |
出版者 |
世界文化社
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出版年月 |
2018.10 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050163982 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
いちばんやさしいシンプルフレンチ 全レシピ材料は5つ以内 作り方は3ステップでかんたん! |
書名ヨミ |
イチバン ヤサシイ シンプル フレンチ ゼンレシピ ザイリョウ ワ イツツ イナイ ツクリカタ ワ スリー ステップ デ カンタン |
著者名 |
サルボ恭子/著
|
著者名ヨミ |
サルボ キョウコ |
出版者 |
世界文化社
|
出版年月 |
2018.10 |
ページ数・枚数 |
95p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-418-18328-9 |
分類記号 |
596.23
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内容紹介 |
材料は5つ以内、作り方は3ステップ! 可能な限り材料や手間をそぎ落としたシンプルフレンチのレシピを紹介。コース仕立てにもできるよう、「前菜」「サラダ」「メイン」「スープ」「デザート」の順で紹介する。 |
著者紹介 |
渡仏し「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務。帰国後、料理教室を主宰。料理家。著書に「絶品ファルシ」「長谷園「かまどさん」で毎日レシピ」「夜9時からの飲めるちょいメシ」など。 |
件名1 |
料理(西洋)-フランス
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目次
内容細目
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1 地には豊穣
7-64
-
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2 allo,toi,toi
65-157
-
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3 Hollow Vision
159-224
-
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4 父たちの時間
225-331
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114277521 | 596.23//Aキイ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
成増 | 1211963538 | 596//Aキイ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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