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書誌情報サマリ

書名

うなぎでワインが飲めますか? そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術 角川oneテーマ21 B-78

著者名 田崎 真也/[著]
著者名ヨミ タサキ シンヤ
出版者 角川書店
出版年月 2006.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000610136454
書誌種別 図書
書名 うなぎでワインが飲めますか? そば、てんぷら、チョコレートまでのワイン相性術 角川oneテーマ21 B-78
書名ヨミ ウナギ デ ワイン ガ ノメマスカ ソバ テンプラ チョコレート マデ ノ ワイン アイショウジュツ カドカワ ワン テーマ ニジュウイチ B-78
著者名 田崎 真也/[著]
著者名ヨミ タサキ シンヤ
出版者 角川書店
出版年月 2006.1
ページ数・枚数 189p
大きさ・形態 18cm
ISBN 4-04-710021-8
分類記号 596.7
内容紹介 世界一のソムリエが伝授するワインと料理の相性術。ふぐ、キムチ、餃子からチョコレートまで、楽しくワインを味わうためのアドバイスが満載。『アゴラ』『セブンシーズ』連載コラムをまとめる。
著者紹介 1958年東京生まれ。世界最優秀ソムリエコンクール優勝。都民文化栄誉章、フランス農事功労章シュヴァリエを受章。田崎真也ワインサロン主宰。著書に「ワイン生活」「日本酒を味わう」など。
件名1 ぶどう酒



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0113422466596.7//Aクロ図書一般自動化書庫貸出可在庫  

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