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書誌情報サマリ

書名

コウケンテツの“もっと”おいしく! 料理を上手に作る「コツ」満載! ORANGE PAGE BOOKS

著者名 コウ ケンテツ/著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版者 オレンジページ
出版年月 2009.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000910486471
書誌種別 図書
書名 コウケンテツの“もっと”おいしく! 料理を上手に作る「コツ」満載! ORANGE PAGE BOOKS
書名ヨミ コウ ケンテツ ノ モット オイシク リョウリ オ ジョウズ ニ ツクル コツ マンサイ オレンジ ページ ブックス
著者名 コウ ケンテツ/著
著者名ヨミ コウ ケンテツ
出版者 オレンジページ
出版年月 2009.10
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-87303-649-6
分類記号 596
内容紹介 「煮もの」「炒めもの」「から揚げ」といった定番メニューをとりあげ、素材や味つけが変わっても共通する料理のコツを紹介。「もう1品」に大活躍する作り置き・ご飯の友など、らくらくレシピも収録。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 志村 1011299842596//Aアカ図書一般閉架貸出可在庫  

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次山 信男
1996
010.4 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/010.4
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