書誌情報サマリ
書名 |
チーズの事典 絵画・建築・映画・文学で味わう
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著者名 |
チーズ王国/監修
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著者名ヨミ |
チーズ オウコク |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2019.5 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050222707 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
チーズの事典 絵画・建築・映画・文学で味わう |
書名ヨミ |
チーズ ノ ジテン カイガ ケンチク エイガ ブンガク デ アジワウ |
著者名 |
チーズ王国/監修
|
著者名ヨミ |
チーズ オウコク |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2019.5 |
ページ数・枚数 |
254p |
大きさ・形態 |
19cm |
ISBN |
978-4-416-51889-2 |
分類記号 |
648.18
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内容紹介 |
白カビタイプ、青カビタイプ、ウォッシュタイプ…。7つのカテゴリー別にチーズの製造方法・特徴・食べ方から歴史的背景や文化まで、観て読んで楽しめるチーズの教養本。写真も多数掲載する。 |
件名1 |
チーズ
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114657539 | 648.1// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
高島平 | 0613095581 | 648.1// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
志村 | 1011836828 | 648.1// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
成増 | 1211985990 | 648.1// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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