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書誌情報サマリ

書名

ふるさとおもしろ食べもの百科 まるごとわかる 第4巻 中国・四国

著者名 向笠 千恵子/監修
著者名ヨミ ムカサ チエコ
出版者 日本図書センター
出版年月 2010.3


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タイトルコード 1001010531879
書誌種別 図書
書名 ふるさとおもしろ食べもの百科 まるごとわかる 第4巻 中国・四国
書名ヨミ フルサト オモシロ タベモノ ヒャッカ マルゴト ワカル チュウゴク シコク
著者名 向笠 千恵子/監修
著者名ヨミ ムカサ チエコ
出版者 日本図書センター
出版年月 2010.3
ページ数・枚数 60p
大きさ・形態 31cm
ISBN 978-4-284-20153-7
分類記号 383.81
内容紹介 農作物、魚介類、畜産物などの食材や、加工品、郷土料理、特産品など、代表的な食べものを都道府県ごとに紹介。またその食べものにまつわる歴史や人物など、食に関連する文化についても解説。第4巻は中国・四国。
件名1 料理(日本)



目次


内容細目

1 黄金道路   7-26
2 お化けが街にやって来た   27-76
3 人魚伝   77-112
4 絶望の歌   113-114
5 砂の女   115-250
6 著者の言葉   251
7 周囲に対する“おびえ”   252
8 平行線のある風景   253-254
9 寝る直前のヒラメキ   255-256
10 ドラマ制作に乗り出す安部公房氏   257-258
11 職人批評家の効用   259-260
12 あなたがもう一人   261-276
13 消えた川の話   277-279
14 資本家を内側から描く   280
15 フランキーの完全犯罪   281-294
16 根釧原野   295-300
17 鳥になった女   301-311
18 モチーフの発見   312
19 城塞   313-372
20 本質は喜劇なのです…   373-374
21 「幸吉」に期待   375
22 SFの流行について   376-383
23 消えたブルジョア   384-395
関根 弘/聞き手
24 労演の委嘱に応えて   396-397
25 モンローの逆説   398-400
26 羊腸人類   401-414
27 乞食の歌   415-426
28 狼そっくり   427-428
29 地獄   429-450
30 モンスター   451-490

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 012073334938//図書児童自動化書庫貸出可在庫  
2 赤塚 022086064238//図書児童開架貸出可在庫  

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2023
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