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書誌情報サマリ

書名

ベターホームの肉料理 おかず、作りおき、おもてなし便利さNO.1 実用料理シリーズ

著者名 ベターホーム協会/編集
著者名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者 ベターホーム出版局
出版年月 2008.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000810395944
書誌種別 図書
書名 ベターホームの肉料理 おかず、作りおき、おもてなし便利さNO.1 実用料理シリーズ
書名ヨミ ベター ホーム ノ ニクリョウリ オカズ ツクリオキ オモテナシ ベンリサ ナンバーワン ジツヨウ リョウリ シリーズ
著者名 ベターホーム協会/編集
著者名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者 ベターホーム出版局
出版年月 2008.10
ページ数・枚数 191p
大きさ・形態 22cm
ISBN 978-4-938508-84-5
分類記号 596.33
内容紹介 豚・牛・とり肉を中心に、毎日のおかずに使える簡単料理からおもてなしに使える料理まで、150品を掲載。2人分量のレシピを肉別に写真付きで紹介する。巻末には保存法、カロリーダウンのコツなども収録。
件名1 料理-肉



目次


内容細目

1 死影の祭り   5-42
2 逆光の賭   43-118
3 負け犬   119-186
4 影の演技   187-253

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東板橋0711671188596//Aムラ図書一般開架貸出可在庫  

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山村 正夫
2000
596 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596
料理-野菜
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