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書誌情報サマリ

書名

フランスのお菓子大好き! おやつからデザートまで

著者名 島本 薫/著
著者名ヨミ シマモト カオル
出版者 文化出版局
出版年月 2008.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000810327685
書誌種別 図書
書名 フランスのお菓子大好き! おやつからデザートまで
書名ヨミ フランス ノ オカシ ダイスキ オヤツ カラ デザート マデ
著者名 島本 薫/著
著者名ヨミ シマモト カオル
出版者 文化出版局
出版年月 2008.1
ページ数・枚数 83p
大きさ・形態 20×21cm
ISBN 978-4-579-21026-8
分類記号 596.65
内容紹介 「簡単いつものおやつ」「ちょっぴりスペシャルおやつ」「手土産お菓子」「手作りデザート」など、フランスで覚えた家庭菓子や地方菓子を島本薫流に進化させた、家庭で楽しめるフランス菓子を紹介。
著者紹介 パリでフランス菓子と料理を学ぶ。帰国後、兵庫県宝塚市にて料理教室を開講。管理栄養士として食育活動も行う。テレビやイベント、講習会でも活躍。著書に「憧れのパリ16区の日常」など。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東板橋0711649636596.65//Aクロ図書一般閉架貸出可在庫  

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2008
596.65 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.65
菓子
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