・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 2月9日から3月1日まで氷川図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に氷川図書館を予約受取館に選択していた予約資料は2月9日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。
 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

検索結果書誌詳細

  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

書誌情報サマリ

書名

輸入食品・加工食品・外食の毒消し術

著者名 増尾 清/著
著者名ヨミ マスオ キヨシ
出版者 主婦の友社
出版年月 2007.12


蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000710314782
書誌種別 図書
書名 輸入食品・加工食品・外食の毒消し術
書名ヨミ ユニュウ ショクヒン カコウ ショクヒン ガイショク ノ ドクケシジュツ
著者名 増尾 清/著
著者名ヨミ マスオ キヨシ
出版者 主婦の友社
出版年月 2007.12
ページ数・枚数 191p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-07-259028-7
分類記号 498.54
内容紹介 次々と判明する輸入食品・加工食品・外食の驚くべき実態。食材の選び方、下ごしらえ、食べ合わせなど、家庭でできる、危ない食べ物の毒を消す方法を、食品安全問題の「生き証人」が完全解説。
著者紹介 1925年生まれ。食品安全問題研究家。元東京都消費者センター試験研究室室長。著書に「これで安全食べ方上手」「食べてはいけない!」「家庭でできる食品添加物・農薬を落とす方法」など。
件名1 食品衛生



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西台 0915061129498.5//図書一般開架貸出可在庫  
2 志村 1011249708498.5//図書一般開架貸出可在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

増尾 清
2007
498.54 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/498.54
食品衛生
前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。