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書誌情報サマリ

書名

大人のほろ酔いチョコレート 板チョコでつくるお酒によく合う

著者名 高橋 里枝/著
著者名ヨミ タカハシ リエ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040507906
書誌種別 図書
書名 大人のほろ酔いチョコレート 板チョコでつくるお酒によく合う
書名ヨミ オトナ ノ ホロヨイ チョコレート イタチョコ デ ツクル オサケ ニ ヨク アウ
著者名 高橋 里枝/著
著者名ヨミ タカハシ リエ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2015.10
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-416-61596-6
分類記号 596.65
内容紹介 ボンボンショコラ、ホワイトチョコのレアチーズケーキ、チョコフォンデュ…。市販の板チョコと身近な食材を使って、簡単な工程で作れるお酒入り、もしくはお酒と合わせることを想定したチョコレートのレシピを紹介します。
著者紹介 お菓子研究家、フードコーディネーター、栄養士。スイーツを中心に、広告、雑誌、書籍、企業のレシピ開発など多方面で活躍。著書に「スイーツレッスンABC」「ロールケーキブック」など。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 赤塚 0212847430596.65//図書一般開架貸出可在庫  
2 蓮根 0412063771596//Aアオ図書一般開架貸出可在庫  
3 高島平0612879823596//図書一般開架貸出可在庫  
4 西台 0915295732596//図書一般開架貸出可在庫  

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2015
596.65 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.65
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