書誌情報サマリ
書名 |
大人のほろ酔いチョコレート 板チョコでつくるお酒によく合う
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著者名 |
高橋 里枝/著
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著者名ヨミ |
タカハシ リエ |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2015.10 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040507906 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
大人のほろ酔いチョコレート 板チョコでつくるお酒によく合う |
書名ヨミ |
オトナ ノ ホロヨイ チョコレート イタチョコ デ ツクル オサケ ニ ヨク アウ |
著者名 |
高橋 里枝/著
|
著者名ヨミ |
タカハシ リエ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2015.10 |
ページ数・枚数 |
95p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-416-61596-6 |
分類記号 |
596.65
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内容紹介 |
ボンボンショコラ、ホワイトチョコのレアチーズケーキ、チョコフォンデュ…。市販の板チョコと身近な食材を使って、簡単な工程で作れるお酒入り、もしくはお酒と合わせることを想定したチョコレートのレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
お菓子研究家、フードコーディネーター、栄養士。スイーツを中心に、広告、雑誌、書籍、企業のレシピ開発など多方面で活躍。著書に「スイーツレッスンABC」「ロールケーキブック」など。 |
件名1 |
菓子
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
赤塚 | 0212847430 | 596.65// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
蓮根 | 0412063771 | 596//Aアオ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
高島平 | 0612879823 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
西台 | 0915295732 | 596// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
関連資料
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596.65 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.65
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