書誌情報サマリ
書名 |
さつまいものお菓子
|
著者名 |
若山 曜子/著
|
著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2022.10 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050529307 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
さつまいものお菓子 |
書名ヨミ |
サツマイモ ノ オカシ |
著者名 |
若山 曜子/著
|
著者名ヨミ |
ワカヤマ ヨウコ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2022.10 |
ページ数・枚数 |
79p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-259-56740-8 |
分類記号 |
596.65
|
内容紹介 |
ねっとりおいしい焼きいもで作る定番のお菓子から、さつまいもスコーンなどの焼き菓子、いもようかん、チェーなど和とアジアのお菓子、冷たいお菓子まで、さつまいもを使ったレシピを紹介。おいしい焼きいもの作り方も掲載。 |
著者紹介 |
東京外国語大学フランス語学科卒業。料理・菓子研究家。レシピ開発のほか、お菓子と料理のオンライン教室を主宰。著書に「至高のチーズレシピ」「ストウブだからおいしい毎日ごはん」など。 |
件名1 |
菓子
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
清水 | 0311020488 | 596.65//Aミス | 図書一般 | 特集棚1 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
2 |
蓮根 | 0412226272 | 596.65//Aアオ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
小茂根 | 0811956640 | 596.65//Aアオ | 図書一般 | 特集棚20 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
4 |
西台 | 0915615869 | 596.65// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
5 |
成増 | 1212106672 | 596.65//Aアオ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
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