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書誌情報サマリ

書名

給食ではじめる食育 3 郷土から生まれる給食

著者名 宮島 則子/監修
著者名ヨミ ミヤジマ ノリコ
出版者 あかね書房
出版年月 2009.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000910421326
書誌種別 図書
書名 給食ではじめる食育 3 郷土から生まれる給食
書名ヨミ キュウショク デ ハジメル ショクイク キョウド カラ ウマレル キュウショク
著者名 宮島 則子/監修
著者名ヨミ ミヤジマ ノリコ
出版者 あかね書房
出版年月 2009.1
ページ数・枚数 47p
大きさ・形態 31cm
ISBN 978-4-251-08253-4
分類記号 374.94
内容紹介 地域で収穫される産物を大切に使ってつくった郷土料理は、地域の文化。日本全国の郷土料理を取り入れた給食のほか、春夏秋冬の伝統行事にちなんだ給食、外国の料理をアレンジした給食などを紹介する。
件名1 学校給食



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0120988780E//図書児童開架貸出可在庫  
2 蓮根 0420619681E/コ/図書児童開架貸出可在庫  
3 小茂根0820646707E/コ/図書児童開架貸出可在庫  

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垂石 眞子
2020
E http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/E
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