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書誌情報サマリ

書名

サンドウィッチは銀座で

著者名 平松 洋子/著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 文藝春秋
出版年月 2011.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040001051
書誌種別 図書
書名 サンドウィッチは銀座で
書名ヨミ サンドウィッチ ワ ギンザ デ
著者名 平松 洋子/著   谷口 ジロー/画
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ タニグチ ジロー
出版者 文藝春秋
出版年月 2011.1
ページ数・枚数 217p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-16-373530-6
分類記号 596.04
内容紹介 春は山菜、夏はうなぎ、秋は座敷で鍋を囲み、冬は山荘で熊料理! 飽くなき好奇心と胃袋で探し求めた“いまの味”を、漫画とともに紹介。『オール讀物』連載を単行本化。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。食や生活文化を中心に広く執筆活動を行う。「買えない味」で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞を受賞。
件名1 料理



目次


内容細目

1 お守り   捨てる   7-42
2 誰かのぬくもり   拾う   43-77
3 罪を認めてください   毒殺   79-120
4 思い出さずにはいられない   扼殺   121-160
5 骨になるまで   隠す   161-188
6 秘密   暴く   189-215
7 女の一生   迷   217-244
8 不惑   惑   245-287

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蓮根 0411914028596//Aアカ図書一般開架貸出可在庫  

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2007
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