書誌情報サマリ
書名 |
DEEN池森の『創作』乾麵蕎麦レシピ
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著者名 |
野崎 洋光/監修
|
著者名ヨミ |
ノザキ ヒロミツ |
出版者 |
小学館
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出版年月 |
2022.6 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050496405 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
DEEN池森の『創作』乾麵蕎麦レシピ |
書名ヨミ |
ディーン イケモリ ノ ソウサク カンメン ソバ レシピ |
著者名 |
野崎 洋光/監修
|
著者名ヨミ |
ノザキ ヒロミツ |
出版者 |
小学館
|
出版年月 |
2022.6 |
ページ数・枚数 |
119p |
大きさ・形態 |
20cm |
ISBN |
978-4-09-311517-9 |
分類記号 |
596.38
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内容紹介 |
冷やしトマトバジルそば、本格つけそば、豚すきそば…。DEEN池森秀一と日本料理店「分とく山」の野崎洋光が考案した創作乾麵蕎麦レシピ全50種を紹介する。2人の対談、全国乾麵蕎麦リストも収録。 |
件名1 |
そば
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114375430 | 596.38// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
2 |
赤塚 | 0213133781 | 596.38// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
志村 | 1012112205 | 596.38// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
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