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書誌情報サマリ

書名

「嚙む」からはじめる「食育の新常識」 高齢者&介護ケア編 よだれ先生の「超実践講義」

著者名 中野 智子/著
著者名ヨミ ナカノ トモコ
出版者 徳間書店
出版年月 2020.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050339851
書誌種別 図書
書名 「嚙む」からはじめる「食育の新常識」 高齢者&介護ケア編 よだれ先生の「超実践講義」
書名ヨミ カム カラ ハジメル ショクイク ノ シンジョウシキ コウレイシャ アンド カイゴ ケアヘン ヨダレ センセイ ノ チョウジッセン コウギ
著者名 中野 智子/著
著者名ヨミ ナカノ トモコ
出版者 徳間書店
出版年月 2020.8
ページ数・枚数 103p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-19-865166-4
分類記号 498.5
内容紹介 咀嚼による食事の大切さや、唾液の様々な効用を解説。歯の本数や入れ歯などに応じた正しい歯磨きやオーラルケアの方法も図を交えて紹介し、食育全般の年代ごとのセルフケア(予防医学)アドバイスも掲載する。チェック欄あり。
著者紹介 日本歯科大学新潟生命歯学部食育・健康科学講座客員教授、三重大学大学院生物資源学科微生物研究室産学研究員等を兼任。
件名1 食育



目次


内容細目

1 フルートとハープのための協奏曲 ハ長調 K299より:第2楽章*アンダンティーノ/W.A.モーツァルト   8分52秒
ウォルフガング・アマデウス・モーツァルト/作曲 クラウディオ・アバド/指揮 クラウディオ・アバード クラウディオ・アッバード エマニュエル・パユ/フルート
2 フルート四重奏曲 第4番 イ長調 K298より:第1楽章*アンダンテ/W.A.モーツァルト   6分27秒
ウォルフガング・アマデウス・モーツァルト/作曲 エマニュエル・パユ/フルート クリストフ・ポッペン/バイオリン ハリオルフ・シュリヒティヒ/ビオラ ジャン・ギアン・ケラース/チェロ
3 フルート協奏曲 ニ長調より:第3楽章*アレグロ・アッサイ/M.ハイドン   5分35秒
ミヒャエル・ハイドン/作曲 エマニュエル・パユ/フルート ハイドン・アンサンブル・ベルリン/オーケストラ
4 フルートのための協奏曲 ニ長調 TWV51*D2より:第1楽章・第2楽章/G.P.テレマン   5分58秒
ゲオルク・フィリップ・テレマン/作曲 エマニュエル・パユ/フルート ベルリン・バロック・ゾリステン/弦楽合奏 ベルリン・フィル・バロック・ゾリステン
5 無伴奏フルートのためのパルティータ イ短調 BWV1013より:第3曲*サラバンド/J.S.バッハ   3分37秒
ヨハン・セバスティアン・バッハ/作曲 J.S.・BACH エマニュエル・パユ/フルート
6 星たちの息子:第1幕への前奏曲「天職」/サティ;武満徹(編曲)   3分57秒
エリック・サティー/作曲 武満徹/編曲 エマニュエル・パユ/フルート 安楽真理子/ハープ
7 黒つぐみ(クロウタドリ)/メシアン   5分53秒
オリヴィエ・メシアン/作曲 エマニュエル・パユ/フルート エリック・ル・サージュ/ピアノ
8 三重奏のためのソナチネ 作品85より:第1楽章・第2楽章/Fl.シュミット   4分9秒
フロラン・シュミット/作曲 エマニュエル・パユ/フルート ポール・メイエ/クラリネット ポール・メイエ(クラリネット) エリック・ル・サージュ/ピアノ
9 フルート・ソナタ 変ホ長調 作品18より(原曲*ヴァイオリン・ソナタ変ホ長調・・・):Ⅱ*即興曲*アンダンテ・カンタービレ/R.シュトラウス   8分12秒
リヒャルト・シュトラウス/作曲 エマニュエル・パユ/フルート エリック・ル・サージュ/ピアノ
10 フルート・ソナタ ニ長調 作品94より:第2楽章*スケルツォ/プロコフィエフ   4分59秒
セルゲイ・セルゲイヴィッチ・プロコフィエフ/作曲 エマニュエル・パユ/フルート スティーヴン・コワセヴィチ/ピアノ スティーヴン・コヴァセヴィッチ
11 フルート協奏曲より:第1楽章*アレグロ/イベール   4分45秒
ジャック・イベール/作曲 デーヴィッド・ジンマン/指揮 エマニュエル・パユ/フルート チューリヒ・トーンハレ管弦楽団/オーケストラ ZURICH・TONHALLEGESELLSCHAFT
12 ジャンボの子守歌/ドビュッシー;J.テラソン(編曲)   4分7秒
クロード・ドビュッシー/作曲 エマニュエル・パユ/フルート ジャッキー・テラソン/ピアノ
13 Diamond Dust Memory:Winter:大河ドラマ「功名が辻」紀行音楽/小六禮次郎   4分55秒
小六禮次郎/作曲 小六禮次郎/指揮 エマニュエル・パユ/フルート 朝川朋之/ハープ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115132691498.5//図書一般開架貸出可在庫  
2 東板橋0712214232498.5//図書一般開架貸出可在庫  
3 西台 0911348034498.5//図書一般開架貸出可在庫  

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