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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040092655 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ルクエで簡単!辻口博啓の極上Healthy & Beautyスイーツ おいしく食べて「太りにくい」「美肌に」 日経BPムック |
書名ヨミ |
ルクエ デ カンタン ツジグチ ヒロノブ ノ ゴクジョウ ヘルシー アンド ビューティー スイーツ オイシク タベテ フトリニクイ ビハダ ニ ニッケイ ビーピー ムック |
著者名 |
辻口 博啓/レシピ考案・調理・監修
日経ヘルス/編
|
著者名ヨミ |
ツジグチ ヒロノブ ニッケイ ヘルス |
出版者 |
日経BP社
|
出版年月 |
2011.12 |
ページ数・枚数 |
96p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-8222-6150-4 |
分類記号 |
596.65
|
内容紹介 |
ロールケーキからコンポート、チョコまで、カリスマパティシエ辻口博啓が、「ルクエスチームケース」で作る、おいしくてキレイになるスイーツレシピ50を紹介。 |
件名1 |
菓子
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
成増 | 1210902161 | 316// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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