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書誌情報サマリ

書名

牡蠣礼讃 文春新書 542

著者名 畠山 重篤／著
著者名ヨミ ハタケヤマ シゲアツ
出版者 文藝春秋
出版年月 2006.11

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書誌詳細

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タイトルコード 1000610216950
書誌種別 図書
書名 牡蠣礼讃 文春新書 542
書名ヨミ カキ ライサン ブンシュン シンショ 542
著者名 畠山 重篤／著
著者名ヨミ ハタケヤマ シゲアツ
出版者 文藝春秋
出版年月 2006.11
ページ数・枚数 278p
大きさ・形態 18cm
ISBN 4-16-660542-9
分類記号 666.7
内容紹介 自然の恵み豊かな三陸リアスで“極上の牡蠣”を生産している漁民が、世界の牡蠣を尋ねてみると不思議な縁が待っていた! 牡蠣と人生を共にしているからこそ見える魅惑の世界。牡蠣への限りない愛情に溢れた一冊。
著者紹介 1943年上海生まれ。牡蠣養殖業者。牡蠣の森を慕う会代表。京都大学フィールド科学教育研究センター社会連携教授。朝日森林文化賞、宮沢賢治イーハトーブ賞、河北文化賞受賞。
件名1 かき(牡蠣)



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 氷川0512873058S666//図書一般開架貸出可在庫　  ○

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