書誌情報サマリ
書名 |
ニッポン全国ブランド食材図鑑 旬のうまいもの、各地の美味が全部わかります! 2012 プレジデントムック
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出版者 |
プレジデント社
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出版年月 |
2011.12 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040101163 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
ニッポン全国ブランド食材図鑑 旬のうまいもの、各地の美味が全部わかります! 2012 プレジデントムック |
書名ヨミ |
ニッポン ゼンコク ブランド ショクザイ ズカン シュン ノ ウマイ モノ カクチ ノ ビミ ガ ゼンブ ワカリマス プレジデント ムック |
出版者 |
プレジデント社
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出版年月 |
2011.12 |
ページ数・枚数 |
183p |
大きさ・形態 |
28cm |
ISBN |
978-4-8334-7185-5 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
全47都道府県の927品目のブランド食材を掲載し、産地、旬、味の特徴、料理法などを紹介。東日本大震災被災地のブランド食材、注目のブランド食材も収録。 |
件名1 |
食品
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
高島平 | 0612724888 | 596// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
小茂根 | 0811692107 | 596//Aキイ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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