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書誌情報サマリ

書名

インド式菜食生活 野菜を食べて、心も体も軽くなる 自然に寄りそったシンプルライフ マイライフシリーズ No.648

著者名 ヘーマ・パレック/[著]
著者名ヨミ ヘーマ パレック
出版者 グラフ社
出版年月 2006.5


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タイトルコード 1000610160906
書誌種別 図書
書名 インド式菜食生活 野菜を食べて、心も体も軽くなる 自然に寄りそったシンプルライフ マイライフシリーズ No.648
書名ヨミ インドシキ サイショク セイカツ ヤサイ オ タベテ ココロ モ カラダ モ カルク ナル シゼン ニ ヨリソッタ シンプル ライフ マイ ライフ シリーズ 648
著者名 ヘーマ・パレック/[著]
著者名ヨミ ヘーマ パレック
出版者 グラフ社
出版年月 2006.5
ページ数・枚数 64p
大きさ・形態 26cm
ISBN 4-7662-0962-1
分類記号 596.37
内容紹介 種類が豊富で、素材の栄養価を損なうことなく本来のおいしさを引き出す、低脂肪で体にやさしいインドのベジタリアン料理のレシピを紹介。主菜、副菜、スープ、主食などに分けて説明。手軽さや調理時間の短さも魅力です。
著者紹介 インド・ムンバイ(ボンベイ)出身。79年来日。約20年にわたり、東京のアメリカンクラブでインド料理ほか各国の料理講師を務めた。著書に「ピリッと辛い!スパイシー野菜おかず」がある。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0113613447596.37//Aムラ図書一般自動化書庫貸出可在庫  

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2006
596.37 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.37
料理-野菜 料理(インド)
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