書誌情報サマリ
| 書名 |
よくわかる中食業界 業界の最新常識
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| 著者名 |
高橋 麻美/著
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| 著者名ヨミ |
タカハシ マミ |
| 出版者 |
日本実業出版社
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| 出版年月 |
2006.4 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000610155855 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
よくわかる中食業界 業界の最新常識 |
| 書名ヨミ |
ヨク ワカル ナカショク ギョウカイ ギョウカイ ノ サイシン ジョウシキ |
| 著者名 |
高橋 麻美/著
|
| 著者名ヨミ |
タカハシ マミ |
| 出版者 |
日本実業出版社
|
| 出版年月 |
2006.4 |
| ページ数・枚数 |
222p |
| 大きさ・形態 |
19cm |
| ISBN |
4-534-04053-9 |
| 分類記号 |
673.97
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| 内容紹介 |
「中食」とは、デパ地下やスーパーの惣菜、コンビニ弁当など「持ち帰ってすぐ食べられる、日持ちのしない食品」のこと。「家庭内食」と「外食」の間で成長を続ける中食業界の知っておきたい知識が満載。 |
| 著者紹介 |
イクエスト設立。同社代表取締役兼シナリオワーク取締役。食品業界、飲食店業界、中食業界、通信業界等を中心に、市場分析、ターゲット研究、新商品開発やマーケティング戦略の立案を手がける。 |
| 件名1 |
中食産業
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
東板橋 | 0711581339 | 673// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
| 2 |
志村 | 1011200578 | 673// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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673.97 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/673.97
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