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書誌情報サマリ

書名

お酒と楽しむ薬膳ごはん いつもの素材で体が潤う!絶品家飲みレシピ

著者名 瀧本 靖子/著
著者名ヨミ タキモト ヤスコ
出版者 学陽書房
出版年月 2010.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1001010594002
書誌種別 図書
書名 お酒と楽しむ薬膳ごはん いつもの素材で体が潤う!絶品家飲みレシピ
書名ヨミ オサケ ト タノシム ヤクゼン ゴハン イツモ ノ ソザイ デ カラダ ガ ウルオウ ゼッピン イエノミ レシピ
著者名 瀧本 靖子/著
著者名ヨミ タキモト ヤスコ
出版者 学陽書房
出版年月 2010.10
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-313-87135-9
分類記号 596
内容紹介 ワインに合うおもてなし薬膳料理をはじめ、ビール、日本酒、焼酎に合うササッと作れて気軽につまめるレシピを収録。季節によって起こる体調の変化に合わせた食材の薬膳料理も紹介します。
著者紹介 薬膳料理家。国際中医師、国際薬膳師、管理栄養士、ワインエキスパート、フードコーディネーター。薬膳レストラン「心味(ここみ)」をオープン。薬膳教室「心味」主宰。
件名1 薬膳



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 赤塚 0212659013596//図書一般閉架貸出可在庫  

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