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 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

知っていると安心できる成分表示の知識 その食品、その洗剤、本当に安全なの? サイエンス・アイ新書 SIS-355 科学

著者名 左巻 健男/編著
著者名ヨミ サマキ タケオ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2016.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040590594
書誌種別 図書
書名 知っていると安心できる成分表示の知識 その食品、その洗剤、本当に安全なの? サイエンス・アイ新書 SIS-355 科学
書名ヨミ シッテ イルト アンシン デキル セイブン ヒョウジ ノ チシキ ソノ ショクヒン ソノ センザイ ホントウ ニ アンゼン ナノ サイエンス アイ シンショ 355 カガク
著者名 左巻 健男/編著   池田 圭一/編著
著者名ヨミ サマキ タケオ イケダ ケイイチ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2016.4
ページ数・枚数 190p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-7973-5690-8
分類記号 498.51
内容紹介 成分が関係するラベル表示って? トレハロースと砂糖はどう違うの? L-カルニチンってなぁに? 食品、洗剤、化粧品などの成分表示に関する疑問にわかりやすく答えます。
著者紹介 1949年栃木県生まれ。法政大学教職課程センター教授。著書に「面白くて眠れなくなる物理」など。
件名1 食品表示



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114932963498.51//図書一般開架貸出可在庫  
2 高島平0612895877498.51//図書一般開架貸出可在庫  
3 志村 1011741550498.5//図書一般開架貸出可在庫  

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