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書誌情報サマリ

書名

身体に優しい長生きスープ FUSOSHA MOOK

著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050377110
書誌種別 図書
書名 身体に優しい長生きスープ FUSOSHA MOOK
書名ヨミ シンタイ ニ ヤサシイ ナガイキ スープ フソウシャ ムック
著者名 藤井 恵/著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 扶桑社
出版年月 2021.1
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-594-61651-9
分類記号 596
内容紹介 素材の味を生かした、身体が疲れない味わいのポタージュ。肉や魚を味付け冷凍したストックに、好きな野菜を加えて仕上げる下味冷凍スープ。必要な栄養が手軽にカバーできて、アレンジも無限大な滋養スープ78レシピを紹介。
著者紹介 1966年神奈川県生まれ。女子栄養大学栄養学部卒業。管理栄養士。「藤井弁当」で料理レシピ本大賞2020<料理部門>準大賞受賞。ほかの著書に「50歳からのからだ整え2品献立」など。
件名1 スープ



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115193500596//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 東板橋0712229839596//Aキイ図書一般開架貸出可在庫  

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