書誌情報サマリ
書名 |
フードを包む 基本からわかる150のラッピングアイディア+40のおいしいレシピ
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著者名 |
福田 里香/著
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著者名ヨミ |
フクダ リカ |
出版者 |
柴田書店
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出版年月 |
2013.12 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040060294 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
干し野菜百科 野菜66種の切り方・干し方・保存法+82のかんたん料理レシピ |
書名ヨミ |
ホシヤサイ ヒャッカ ヤサイ ロクジュウロクシュ ノ キリカタ ホシカタ ホゾンホウ プラス ハチジュウニ ノ カンタン リョウリ レシピ |
著者名 |
濱田 美里/著
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著者名ヨミ |
ハマダ ミサト |
出版者 |
河出書房新社
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出版年月 |
2011.7 |
ページ数・枚数 |
119p |
大きさ・形態 |
25cm |
ISBN |
978-4-309-28270-1 |
分類記号 |
596.37
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内容紹介 |
保存がきく、野菜がいっぱい食べられる、おいしくてヘルシー。そんなうれしいことづくめの「干し野菜」を家で作ってみませんか。66種類の野菜の切り方、干し方、保存方法、さらに干し野菜で作るかんたん料理を紹介します。 |
著者紹介 |
広島県生まれ。上智大学卒業。料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。雑誌やウェブでのエッセイの執筆、料理教室の主宰などで活躍。著書に「濱田美里の和のおかず」など。 |
件名1 |
料理-野菜
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114593672 | 385.9// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
赤塚 | 0212785539 | 385.9// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
蓮根 | 0412021040 | 385// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
小茂根 | 0811755721 | 385// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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