書誌情報サマリ
書名 |
21世紀版少年少女古典文学館 15 能
|
著者名 |
司馬 遼太郎/監修
|
著者名ヨミ |
シバ リョウタロウ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2010.1 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810393625 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
安心して食べたい! 食品添加物の常識・非常識 |
書名ヨミ |
アンシン シテ タベタイ ショクヒン テンカブツ ノ ジョウシキ ヒジョウシキ |
著者名 |
西島 基弘/著
|
著者名ヨミ |
ニシジマ モトヒロ |
出版者 |
実業之日本社
|
出版年月 |
2004.4 |
ページ数・枚数 |
237p |
大きさ・形態 |
19cm |
ISBN |
4-408-10585-6 |
分類記号 |
498.519
|
内容紹介 |
食品添加物は本当に怖くて危険なもの? 食品添加物の気になる安全性、誤解も多い主な食品添加物の特徴と実態、食品ラベルの読み方、添加物の摂取量を減らす方法など、食生活を安心して楽しむための食品添加物の知識を紹介。 |
著者紹介 |
東京薬科大学薬学部卒業。現在、実践女子大学教授。生活科学部食品衛生学研究室。薬学博士。著書に「食品添加物は敵?味方?」「見直したい食の安全性」「食中毒」など。 |
件名1 |
食品添加物
|
目次
内容細目
-
1 忠度
7-19
-
-
2 かきつばた
22-30
-
-
3 羽衣
31-50
-
-
4 安宅
51-70
-
-
5 俊寛
71-87
-
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6 すみだ川
88-105
-
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7 自然居士
106-124
-
-
8 土蜘蛛
125-141
-
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9 鞍馬天狗
142-152
-
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10 三本の柱
155-167
-
-
11 いろは
168-173
-
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12 蚊相撲
174-196
-
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13 しびり
197-203
-
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14 附子
204-223
-
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15 賽の目
224-236
-
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16 鎌腹
237-246
-
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17 神鳴
247-259
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18 くさびら
260-269
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19 居杭
270-289
-
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0120793232 | 91/ニ/ | 図書児童 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
中央 | 0120795971 | 91/ニ/ | 図書児童 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
東板橋 | 0711929046 | Y91/ニ/ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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