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書誌情報サマリ

書名

池波正太郎のそうざい料理帖 巻2 深夜倶楽部

著者名 池波 正太郎/著
著者名ヨミ イケナミ ショウタロウ
出版者 平凡社
出版年月 2004.12


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000410032850
書誌種別 図書
書名 池波正太郎のそうざい料理帖 巻2 深夜倶楽部
書名ヨミ イケナミ ショウタロウ ノ ソウザイ リョウリチョウ シンヤ クラブ
著者名 池波 正太郎/著   矢吹 申彦/料理相伴   平凡社/編
著者名ヨミ イケナミ ショウタロウ ヤブキ ノブヒコ ヘイボンシャ
出版者 平凡社
出版年月 2004.12
ページ数・枚数 203p
大きさ・形態 19cm
ISBN 4-582-83245-8
分類記号 596.04
内容紹介 食通作家の日々の食は、四季折々の味がする素朴で手軽な江戸・東京のそうざい料理。日記や随筆を元に、その献立と作り方を指南する料理帖。全エッセイ、作り方イラスト付き。巻2では「昭和の味のする献立」を採りあげる。
著者紹介 1923〜90年。東京生まれ。「錯乱」で直木賞を受賞。「鬼平犯科帳」「仕掛人・藤枝梅安」「剣客商売」の3大シリーズをはじめとする作品群で絶大な人気を得る。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高島平0612343587596//Aチヤ図書一般閉架貸出可在庫  
2 東板橋0711373718596//図書一般閉架貸出可在庫  
3 西台 0911203901596//図書一般閉架貸出可在庫  

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池波 正太郎 矢吹 申彦 平凡社
2004
596.04 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.04
料理
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