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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000810401160 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
番付で見る果物屋の歴史 |
書名ヨミ |
バンズケ デ ミル クダモノヤ ノ レキシ |
著者名 |
戸石 重利/著
|
著者名ヨミ |
トイシ シゲトシ |
出版者 |
文芸社
|
出版年月 |
2008.11 |
ページ数・枚数 |
251p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-286-05337-0 |
分類記号 |
673.7
|
内容紹介 |
宮内省御用達第1号は? 問屋と小売の立場を逆転した弱冠27歳の男とは? 蜜柑問屋は団扇問屋と兼業だった! 果物屋先人達の赫々たる歴史を綴る、ユニークな食品業初の商業史。 |
著者紹介 |
1931年東京生まれ。有限会社フルーツのあすなろや開業。園芸振興財団「松島財団」果樹部門専門委員。著書に「子規と四季のくだもの」がある。 |
件名1 |
青果物商-歴史
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0120644439 | W52// | 図書児童 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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