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書誌情報サマリ

書名

ポテト・ブック

著者名 マーナ・デイヴィス/著
著者名ヨミ マーナ デイヴィス
出版者 河出書房新社
出版年月 2026.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050857045
書誌種別 図書
書名 ポテト・ブック
書名ヨミ ポテト ブック
著者名 マーナ・デイヴィス/著   伊丹 十三/訳
著者名ヨミ マーナ デイヴィス イタミ ジュウゾウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2026.4
ページ数・枚数 131p
大きさ・形態 21×21cm
ISBN 978-4-309-20946-3
分類記号 596.37
内容紹介 伊丹十三の洒脱な訳文、カポウティによる最も美味なるポテトの食し方、ユーモラスなイラスト…。トップ・アーティストたちが集まり、ポテトにまつわるすべてを詰め込んだ幻の料理本を復刻。矢吹申彦による制作秘話も収録。
著者紹介 フリーランスの文章家。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蓮根 0412503357596.37//図書一般開架貸出可在庫  

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596.37 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.37
料理-野菜 ばれいしょ
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