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書誌情報サマリ

書名

くりこしおかず きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。

著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 NHK出版
出版年月 2026.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050847767
書誌種別 図書
書名 くりこしおかず きょうはシンプルにおいしい。あしたは味を変えて、もっとおいしい。
書名ヨミ クリコシ オカズ キョウ ワ シンプル ニ オイシイ アシタ ワ アジ オ カエテ モット オイシイ
著者名 上田 淳子/著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 NHK出版
出版年月 2026.3
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-14-033335-8
分類記号 596
内容紹介 たっぷりつくって、まずはそのまま。別の日は味つけを変えて、新鮮なおいしさで。料理研究家・上田淳子が、ごはんづくりをラクにする「くりこしおかず」のレシピを紹介。『NHKきょうの料理』連載に新しいレシピを追加。
著者紹介 神戸生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業。料理研究家。自宅で料理教室を主宰するほか、テレビや雑誌など多数のメディアで活躍。フランス農事功労章シュバリエ受章。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 小茂根0813061479596//図書一般新着図書棚貸出可貸出中  ×

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料理
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