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書誌情報サマリ

書名

笠原将弘の旬副菜の極み159 予約のとれない和食屋

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2025.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050826153
書誌種別 図書
書名 笠原将弘の旬副菜の極み159 予約のとれない和食屋
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ノ シュンフクサイ ノ キワミ ヒャクゴジュウキュウ ヨヤク ノ トレナイ ワショクヤ
著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 扶桑社
出版年月 2025.12
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-594-62445-3
分類記号 596
内容紹介 若竹スープ、子もちキュウリ、白菜ザーサイ…。マンネリな食卓が見違えるほど豊かになる、笠原流「旬副菜」と「汁物」のレシピを紹介する。おいしくつくれるコツやアイデアが満載。『ESSE』連載に加筆・再構成。
著者紹介 日本料理店「賛否両論」店主。著書に「笠原将弘の副菜の極み158」「笠原将弘の献立の極み70」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東板橋0712148673596//Aキイ図書一般新着図書棚貸出可貸出中  ×
2 志村 1011965667596//Aアカ図書一般開架貸出可貸出中  ×

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笠原 将弘
2025
596 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596
料理
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