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 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

笠原将弘のまた食べたくなるおそうざい

著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2025.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050797575
書誌種別 図書
書名 笠原将弘のまた食べたくなるおそうざい
書名ヨミ カサハラ マサヒロ ノ マタ タベタク ナル オソウザイ
著者名 笠原 将弘/著
著者名ヨミ カサハラ マサヒロ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2025.8
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-8387-3341-5
分類記号 596
内容紹介 鶏のから揚げのしっとりの秘密は下味の砂糖にあり。牛丼のもとは手ごろな肉で作った方が旨い…。予約の取れない和食屋「賛否両論」の笠原将弘が、昔から日本で作られてきた普通のおそうざい58品のレシピを紹介する。
著者紹介 日本料理店「賛否両論」店主。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高島平0613303116596//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 東板橋0712138898596//Aキイ図書一般新着図書棚貸出可貸出中  ×

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