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書誌情報サマリ

書名

ゆーママさんちのすごい冷凍庫 コツを押さえた冷凍保存で「いつでもおいしい!」

著者名 松本 ゆうみ/著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.12


蔵書情報

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050761053
書誌種別 電子図書
書名 ゆーママさんちのすごい冷凍庫 コツを押さえた冷凍保存で「いつでもおいしい!」
書名ヨミ ユーママ サンチ ノ スゴイ レイトウコ コツ オ オサエタ レイトウ ホゾン デ イツデモ オイシイ
著者名 松本 ゆうみ/著
著者名ヨミ マツモト ユウミ
出版者 オレンジページ
出版年月 2024.12
ページ数・枚数 111p
ISBN 978-4-86593-699-5
分類記号 596
内容紹介 自家製ベジミックス、丸ごと冷凍&解凍なし調理、野菜のちょい仕込み冷凍、市販品の長持ち冷凍…。色・食感・味わいを損ねない冷凍保存術&おかずレシピを紹介。効率のよい冷凍庫の使い方も図解する。
著者紹介 料理研究家、ドーナツ専門店「one for two-おかしのたね-」主宰、冷凍つくりおきマイスター。
件名1 料理



目次


内容細目

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近江 泉美 おかざき おか
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