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書誌情報サマリ

書名

はじめてのほうろうバットのおやつ

著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 扶桑社
出版年月 2025.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050767673
書誌種別 図書
書名 はじめてのほうろうバットのおやつ
書名ヨミ ハジメテ ノ ホウロウ バット ノ オヤツ
著者名 若山 曜子/著
著者名ヨミ ワカヤマ ヨウコ
出版者 扶桑社
出版年月 2025.4
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 25cm
ISBN 978-4-594-10018-6
分類記号 596.65
内容紹介 ベイクドチーズケーキ、フォカッチャ、抹茶ババロア…。ほうろうバットひとつで、初心者でも気軽にできるお菓子とパンのつくり方を紹介。手順が複雑なものは「もっとくわしく!」のパートで各工程を写真で解説します。
著者紹介 東京外国語大学フランス語学科卒業。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家資格(CAP)を取得。料理研究家。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115916592596.65//図書一般開架貸出可在庫  
2 清水 0310958737596.65//Aミス図書一般開架貸出可在庫  
3 志村 1011942950596.65//図書一般開架貸出可在庫  

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若山 曜子
2025
596.65 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.65
菓子
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