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書誌情報サマリ

書名

60分で作れる!ちぎりパン こねない!1次発酵なしでラクラク! エイムック 3278 ei cooking

著者名 荻山 和也/[著]
著者名ヨミ オギヤマ カズヤ
出版者 枻出版社
出版年月 2016.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040564190
書誌種別 図書
書名 60分で作れる!ちぎりパン こねない!1次発酵なしでラクラク! エイムック 3278 ei cooking
書名ヨミ ロクジップン デ ツクレル チギリパン コネナイ イチジ ハッコウ ナシ デ ラクラク エイ ムック 3278 エイ クッキング
著者名 荻山 和也/[著]
著者名ヨミ オギヤマ カズヤ
出版者 枻出版社
出版年月 2016.1
ページ数・枚数 80p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-7779-3847-6
分類記号 596.63
内容紹介 1次発酵なしの60分で作れるちぎりパンと、1週間保存可能の作りおき生地で手軽に作るちぎりパンの2種類を紹介。くまやうさぎなど、親子で楽しめるかわいいデコちぎりパンの作り方も掲載。
著者紹介 パン・料理研究家。パン研究家の第一人者竹野豊子氏に師事。パン・料理教室、商品開発、執筆など多方面で活躍。著書に「ホームベーカリーでデザートパン」など。
件名1 パン



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 蓮根 0412070841596//Aアオ図書一般開架貸出可在庫  

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