書誌情報サマリ
書名 |
シビレシピ 空前絶後のシビ辛ベストレシピ エイムック 4382
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著者名 |
シャウ・ウェイ/[著]
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著者名ヨミ |
シャウウェイ |
出版者 |
枻出版社
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出版年月 |
2019.6 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050234602 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
シビレシピ 空前絶後のシビ辛ベストレシピ エイムック 4382 |
書名ヨミ |
シビレシピ クウゼン ゼツゴ ノ シビカラ ベスト レシピ エイ ムック 4382 |
著者名 |
シャウ・ウェイ/[著]
|
著者名ヨミ |
シャウウェイ |
出版者 |
枻出版社
|
出版年月 |
2019.6 |
ページ数・枚数 |
111p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-7779-5553-4 |
分類記号 |
596.22
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内容紹介 |
痺れる辛さがやみつき! 唐辛子と花椒を使った痺れる辛さの麻辣味が大ブーム中。冷菜から炒め物、揚げ物、鍋もの、ご飯と麵、デザートまで、麻辣の世界の深淵に触れることのできる料理レシピを紹介します。 |
著者紹介 |
中国料理研究家。「幸せ中国料理ローズ上海」オーナーシェフ。1995年の来日後、料理教室「シャウ・ウェイの幸せ中国家庭料理」を主宰。 |
件名1 |
料理(中国)
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目次
内容細目
-
1 序
ヴァレリー「恋愛書簡」を読むために
11-17
-
森本 淳生/著
-
2 ヴァレリーと女性たち
19-48
-
鳥山 定嗣/著
-
3 抽斗にしまった手紙
ロヴィラ夫人問題を考える
49-89
-
今井 勉/著
-
4 カリンとポールの物語
Ave atque Valeをめぐって
91-165
-
松田 浩則/著
-
5 恋文を書くナルシス
「愛」の女性単数形をめぐって
167-216
-
鳥山 定嗣/著
-
6 ヴァレリーと犯罪
カトリーヌ・ポッジと「奇妙な眼差し」の形成について
217-238
-
塚本 昌則/著
-
7 愛のエクリチュールと「不可能な文学」
マラルメ、恋愛書簡、<私>の回想録
239-278
-
森本 淳生/著
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114933460 | 596.22// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
西台 | 0915400066 | 596.22// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
成増 | 1211991258 | 596.22//Aキイ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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