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 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
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書誌情報サマリ

書名

居酒屋蔦重 大河ドラマの世界を楽しむ!江戸レシピ&短編小説 ORANGE PAGE MOOK

著者名 車 浮代/著
著者名ヨミ クルマ ウキヨ
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050734170
書誌種別 図書
書名 居酒屋蔦重 大河ドラマの世界を楽しむ!江戸レシピ&短編小説 ORANGE PAGE MOOK
書名ヨミ イザカヤ ツタジュウ タイガ ドラマ ノ セカイ オ タノシム エド レシピ アンド タンペン ショウセツ オレンジ ページ ムック
著者名 車 浮代/著
著者名ヨミ クルマ ウキヨ
出版者 オレンジページ
出版年月 2025.1
ページ数・枚数 97p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-86593-701-5
分類記号 596.21
内容紹介 もしも蔦屋重三郎が自分だけの居酒屋を持っていて、北斎、写楽、歌麿たちを招いて一杯飲んでいたら? 烏賊と筍の木の芽和え、揚げだし大根、猪鍋、芝海老のかき揚げ蕎麦などの江戸レシピと短編小説を収録。
著者紹介 時代小説家、江戸料理文化研究家。著書に「蔦屋重三郎と江戸文化を創った13人」「蔦重の教え」など。
件名1 料理(日本)



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115875835596.21//図書一般開架貸出可在庫  
2 蓮根 0412286595596.21//図書一般開架貸出可在庫  
3 小茂根0812031362596.21//図書一般開架貸出可在庫  
4 成増 1212297461596.21//Aシロ図書一般開架貸出可貸出中  ×

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車 浮代
2025
596.21 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.21
蔦屋 重三郎 料理(日本) 日本-歴史-江戸時代
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