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書誌情報サマリ

書名

食材魚貝大百科 別巻2 サケ・マスのすべて

出版者 平凡社
出版年月 2007.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000710295491
書誌種別 図書
書名 食材魚貝大百科 別巻2 サケ・マスのすべて
書名ヨミ ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ サケ マス ノ スベテ
出版者 平凡社
出版年月 2007.9
ページ数・枚数 167p
大きさ・形態 29cm
ISBN 978-4-582-54577-7
分類記号 664.6
内容紹介 生態の多様性から食文化、趣味の釣りまでを網羅したサケ・マス大百科。シロザケの放流やニジマスの養殖・放流など、多くが人間によって管理されるサケ・マス類について、徹底的に知るための一冊。
件名1 魚類-図鑑



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西台 0915053603664//図書一般閉架貸出可在庫  

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