・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 2月9日から3月1日まで氷川図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に氷川図書館を予約受取館に選択していた予約資料は2月9日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。
 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

知っておきたい女性天皇とその歴史 推古天皇から後桜町天皇まで

著者名 吉重 丈夫/著
著者名ヨミ ヨシシゲ タケオ
出版者 PHPエディターズ・グループ
出版年月 2020.3


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000040444745
書誌種別 図書
書名 シェフを「つづける」ということ
書名ヨミ シェフ オ ツズケル ト イウ コト
著者名 井川 直子/著
著者名ヨミ イカワ ナオコ
出版者 ミシマ社
出版年月 2015.3
ページ数・枚数 271p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-903908-58-8
分類記号 596.23
内容紹介 2002年春、シェフになることを夢見てイタリアで修業する日本人コックたちを取材した著者が、彼らのその後の「10年」を追う。親の介護、経営難、自身の病気など、様々な困難の中で選んできた、彼らの生き方とは?
著者紹介 1967年秋田県生まれ。フリーライター。レストラン取材のほか、「食」と「飲」まわりの人々、店づくりなどの記事を雑誌・新聞等に寄稿。著書に「イタリアに行ってコックになる」など。
件名1 料理(西洋)-イタリア



目次


内容細目

1 パリ症候群   7-70
2 砂の住人   1 クロテロワ   71-118
3 砂の住人   2 依頼人   119-163
4 すべては二人のために   165-222
5 青い絹の人形   223-268

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114554795913.6//図書一般開架貸出可在庫  
2 高島平0612834540913.6//図書一般開架貸出可在庫  
3 志村 1011475163913.6//図書一般開架貸出可在庫  
4 成増 1211814139913.6//図書一般開架貸出可在庫  

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