・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
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 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

社会保険・労働保険のしくみと手続き 図解で早わかり 改訂新版

著者名 森島 大吾/監修
著者名ヨミ モリシマ ダイゴ
出版者 三修社
出版年月 2025.1


蔵書情報

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書誌詳細

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タイトルコード 1000050163141
書誌種別 図書
書名 食育のウソとホント 捏造される「和食の伝統」
書名ヨミ ショクイク ノ ウソ ト ホント ネツゾウ サレル ワショク ノ デントウ
著者名 魚柄 仁之助/著
著者名ヨミ ウオツカ ジンノスケ
出版者 こぶし書房
出版年月 2018.9
ページ数・枚数 234p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-87559-344-7
分類記号 498.5
内容紹介 旬だからおいしい? 日本型食生活だから健康? 食卓の団らんが日本の伝統? 教育現場にしのびこむ怪しい「和食」賛美を、膨大な文献資料をもとに検証する。痛快な近代日本食文化史。
著者紹介 1956年福岡県生まれ。食文化研究家。著書に「冷蔵庫で食品を腐らす日本人」「台所に敗戦はなかった」「食のリテラシー」ほか。
件名1 食育



目次


内容細目

1 日常のハードボイルド   5-84
2 封印作品の秘密   85-154
3 帰ってきた死者   155-189
4 真贋鑑定人   191-224
5 長い友情   225-259
6 最後の一人   261-308

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115885898364.3//図書一般開架貸出可貸出中  ×

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月村 了衛
2017
913.6 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/913.6
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