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書誌情報サマリ

書名

日々雑穀 信州伊那谷「野のもの」の楽しい雑穀料理

著者名 吉田 由季子/著
著者名ヨミ ヨシダ ユキコ
出版者 川辺書林
出版年月 2009.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000910469506
書誌種別 図書
書名 日々雑穀 信州伊那谷「野のもの」の楽しい雑穀料理
書名ヨミ ヒビ ザッコク シンシュウ イナダニ ノ ノ モノ ノ タノシイ ザッコク リョウリ
著者名 吉田 由季子/著   吉田 洋介/著
著者名ヨミ ヨシダ ユキコ ヨシダ ヨウスケ
出版者 川辺書林
出版年月 2009.6
ページ数・枚数 118p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-906529-59-9
分類記号 596.3
内容紹介 信州伊那谷にある雑穀と野菜のレストラン「野のもの」のメニューを紹介。もちきび高野豆腐丼、雑穀入りポテトサラダといった主菜・副菜・スイーツのレシピのほか、雑穀の特性、栽培方法、店の雑記なども収録。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西台 0911277639596//図書一般閉架貸出可在庫  

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