書誌情報サマリ
書名 |
農業大国アメリカで広がる「小さな農業」 進化する産直スタイル「CSA」
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著者名 |
門田 一徳/著
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著者名ヨミ |
モンデン カズノリ |
出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2019.5 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050223987 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
農業大国アメリカで広がる「小さな農業」 進化する産直スタイル「CSA」 |
書名ヨミ |
ノウギョウ タイコク アメリカ デ ヒロガル チイサナ ノウギョウ シンカ スル サンチョク スタイル シーエスエー |
著者名 |
門田 一徳/著
|
著者名ヨミ |
モンデン カズノリ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2019.5 |
ページ数・枚数 |
192p |
大きさ・形態 |
19cm |
ISBN |
978-4-259-51867-7 |
分類記号 |
611.7
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内容紹介 |
アメリカでは、「CSA(コミュニティー支援型農業)」がオーガニック食材を直接取引する手法として定着している。日本ではまだ珍しいCSAの仕組みと魅力を紹介。CSAを日本に広める方法も考察する。 |
著者紹介 |
1973年宮城県生まれ。明治大学文学部卒。河北新報記者。アメリカ・ニューヨーク州のコーネル大学で客員研究員としてCSAの先進事例を取材。 |
件名1 |
農業経営
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目次
内容細目
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1 お糸、小毬に驚く
9-119
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2 お糸、踏ん張る、がんばる
120-156
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114311739 | 611.7// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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