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書誌情報サマリ

書名

大豆まるごと図鑑 すがたをかえる大豆

著者名 国分 牧衛/監修
著者名ヨミ コクブン マキエ
出版者 金の星社
出版年月 2014.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040339082
書誌種別 図書
書名 大豆まるごと図鑑 すがたをかえる大豆
書名ヨミ ダイズ マルゴト ズカン スガタ オ カエル ダイズ
著者名 国分 牧衛/監修
著者名ヨミ コクブン マキエ
出版者 金の星社
出版年月 2014.2
ページ数・枚数 79p
大きさ・形態 29cm
ISBN 978-4-323-05685-2
分類記号 616.7
内容紹介 とうふ、枝豆、納豆、みそ、しょうゆ、もやしなど、毎日の食卓にかかせない大豆食品。大豆の歴史、栄養、いろいろな食品の作り方、栽培の仕方などを、写真やイラストを交えて紹介する。
件名1 だいず(大豆)



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 012077927061//図書児童自動化書庫貸出可在庫  
2 赤塚 022089438861//図書児童開架貸出可在庫  
3 高島平062076518761//図書児童開架貸出可在庫  

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