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書誌情報サマリ

書名

ぽかぽかさわやかしょうがづくし ジンジャーシロップ、料理とお菓子、健康利用、育て方 みょうが・うこんも

著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050691536
書誌種別 図書
書名 ぽかぽかさわやかしょうがづくし ジンジャーシロップ、料理とお菓子、健康利用、育て方 みょうが・うこんも
書名ヨミ ポカポカ サワヤカ ショウガズクシ ジンジャー シロップ リョウリ ト オカシ ケンコウ リヨウ ソダテカタ ミョウガ ウコン モ
著者名 農文協/編
著者名ヨミ ノウブンキョウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2024.6
ページ数・枚数 95p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-540-24123-9
分類記号 596
内容紹介 しょうがをたっぷり使った料理やお菓子から、ジンジャーシロップなどの加工品の作り方、健康機能性と民間療法、しょうがの育て方まで紹介。みょうが、うこんのレシピや健康法、育て方も掲載。『別冊現代農業』を単行本化。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115910007596//図書一般開架貸出可在庫  
2 清水 0310951531596//Aキミ図書一般開架貸出可在庫  
3 西台 0911359746596//図書一般開架貸出可在庫  

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農文協
2024
596 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596
料理 しょうが みょうが(茗荷) うこん(鬱金)
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