書誌情報サマリ
書名 |
干し芋の丸かじり 文春文庫 し6-103
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著者名 |
東海林 さだお/著
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著者名ヨミ |
ショウジ サダオ |
出版者 |
文藝春秋
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出版年月 |
2025.2 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050747771 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
干し芋の丸かじり 文春文庫 し6-103 |
書名ヨミ |
ホシイモ ノ マルカジリ ブンシュン ブンコ シ-6-103 |
著者名 |
東海林 さだお/著
|
著者名ヨミ |
ショウジ サダオ |
出版者 |
文藝春秋
|
出版年月 |
2025.2 |
ページ数・枚数 |
284p |
大きさ・形態 |
16cm |
ISBN |
978-4-16-792338-9 |
分類記号 |
596.04
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内容紹介 |
干し芋を食べていていつも不思議に思うのは、あの「ねっちり」「もっちり」である。干し芋のあの弾力はどこにひそんでいたのか…。干し芋の魅力やパセリ食べるか問題、魚の貴賎などを論じる人気食べ物エッセイ。 |
件名1 |
料理
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0115894102 | B596.04// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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